Les Cookies de la Cookiterie, les meilleurs cookies de paris !
Des cookies ! – La Cookiterie a pour mission de faire redécouvrir le cookie en offrant une sélection de recettes maison. Traditionnelles ou plus inattendues, ils sont conçus à partir d’ingrédients issus de producteurs locaux. Caramel au beurre salé d’Isigny, chocolat de la manufacture Michel Cluizel.
C’est avec la volonté de recréer ce goût moelleux des recettes américaines, découvert lors d’un voyage d’études, que Michel Bloch ouvrit son premier atelier dans le 15e arrondissement de Paris, en 2013.
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